Menos de 1% de los empaques que se consumen en México son ‘amigables con el medio ambiente’ y la meta es incrementar este porcentaje a 5% en los próximos años, dijo Enrique Guzmán, director general de PMMI Latinoamérica, asociación que agrupa a los fabricantes estadounidenses de maquinaria. Sustentabiliad y medio ambiente son temas que interesan cada vez más a los consumidores y, en consecuencia, a los fabricantes, añadió Guzmán. Reducir la cantidad de material, utilizar materia prima reciclada y sustitución de materiales, son algunas de las tendencias que sigue la industria del empaque y el embalaje para treparse a la ola verde. Los fabricantes de botellas de pet, por ejemplo, han reducido el peso de sus envases. La marca francesa Evian adelgazó sus botellas de agua 11%, lo cual significó pasar de un envase de 32 gramos a otro de 28.6 gramos, según datos de la compañía. También se han sustituido materiales para reducir el impacto ambiental de los empaques. Un ejemplo den...
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